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正因如此，它们面临的竞争也呈现出高度相似的特征——竞争对手不再限于同业，而是意图重构基础设施的新势力。
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更深入地研究表明，聚焦餐饮行业内部，2024年至2025年间，不同细分领域的门店增长与客单价呈现不同走向。2024年全行业门店数量同比增加11.2%，以中式正餐、小吃快餐等大众品类扩张最为迅速。但由于消费意愿不强，全行业人均消费同比下降11.5%，现制饮品与中式正餐的价格下调尤为明显。
根据第三方评估报告，相关行业的投入产出比正持续优化，运营效率较去年同期提升显著。，推荐阅读Line下载获取更多信息
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